Kantinlerde beslenme skoru dönemi: Okul Gıdası logosuna bir yıl ek süre

Okul kantinlerinde satılan paketli ürünlere A, B ve C harfli "beslenme skoru" etiketi getiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Resmî Gazete'de yayımlanan tebliği, bu etiketle birlikte kullanılacak "Okul Gıdası" logosunun zorunluluk tarihini de öteledi. Geçiş süresi 14 Eylül 2026'dan 13 Eylül 2027'ye uzatıldı.

Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı okullardaki kantin, kafeterya ve büfeler için geçerli olan düzenlemeyle işletmecilere uyum için bir yıl daha verilmiş oldu.

Ürünün karnesi ambalajda olacak

Yeni sistemde ürünler; besin değerleri, enerji miktarları ve üretim süreçlerine göre değerlendirilip renk ve harfle puanlanacak. Amaç, bir ürünün beslenme açısından nerede durduğunun öğrenci ve veliler tarafından ambalajdan okunabilmesi.

Kriterleri Sağlık Bakanlığı koyacak

Skorun hesaplanmasına ve ürünlerin değerlendirilmesine ilişkin esasları Sağlık Bakanlığı belirleyecek. Kriterler, Milli Eğitim Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın internet sitelerinde yayımlanacak.

Skor tek başına yetmeyecek

Tebliğe göre A, B veya C skoru almak satış garantisi vermiyor. Sağlık Bakanlığı bir ürünün satışını uygun görmezse ya da logosunu iptal ederse, ürün skoru olsa bile okul kantinlerine giremeyecek.